Прием пищи в Италии — настоящий ритуал, и Флоренция в этом отношении не является исключением. Полакомиться свежайшей выпечкой и пирожными со всевозможными начинками, а также согреться в зимний день чашкой горячего густого шоколада лучше всего в старинном кафе Gilli. Эта кондитерская открылась во Флоренции в 1733 году, еще во времена правления рода Медичи. За короткое время она так полюбилась флорентийской знати, что те избрали ее местом своих встреч и посиделок. Да и в наши дни за столиками в Gilli можно встретить представителей местной богемы и даже знаменитостей мирового уровня.


Едва переступив порог кафе, возникает ощущение, что ты перенесся на несколько столетий назад. Кондитерскую с ее высокими потолками украшают красочные фрески, гравюры и знаменитые венецианские люстры из муранского стекла. Но все же в первую очередь в Gilli приходят за лучшими во Флоренции сладостями. Здесь готовят фирменный шоколад и марципаны, пекут торты с орехами и фруктами, а также варят восхитительный капучино.


Советуем почитать — Музей шоколада в Кёльне

 

©








Смотрите также: